Дунаева Ирина Александровна, воспитатель высшей квалификационной категории МКДОУ АГО Ачитский детский сад «Улыбка»-филиал Ачитский детский сад «Тополек»

«Готовим вместе с детьми» 2022 год

 Для многих родителей готовка с участием ребенка приравнивается почти к стихийному бедствию. Сразу представляются зря израсходованные продукты, гора грязной посуды и кухня, которую придется отмывать полдня.

На самом деле, совместные кулинарные опыты могут обернуться не кошмаром, а веселым и полезным времяпрепровождением, важно лишь правильно организовать процесс.

Для маленького человечка крайне важно чувственное познание мира. И чем больше каналов восприятия задействовано, тем лучше. На кухне ребёнок видит множество предметов разных цветов и форм, слышит их названия и запоминает, какие они на ощупь и вкус. Это обогащает внутренний мир не хуже специальных развивающих игр. Взрослея, дети начинают понимать: чтобы испечь печенье, мало всё сложить в одну миску.

Каждый рецепт — это определённый алгоритм действий. Сначала нужно смешать ингредиенты, потом вырезать формочками забавные фигурки, отправить их в духовку и ждать.

Наблюдая за процессом, ребёнок начинает мыслить логически. Хочешь получить определённый результат? Выполняй такую-то последовательность действий. В процессе готовки дети учатся держать и передавать различные предметы: ложку, сито и так далее. С каждым разом они всё увереннее обращаются с кухонной утварью и выполняют задачи, требующие скоординированной работы глаз и рук.

Что можно доверить юному повару? Очень многое!

Так в группе "Акварельки" под руководством педагога Дунаевой Ириной Александровной проходят увлекательные мастер-классы в области кулинарии. Дети активные участники в кулинарных поединках.

Первым творчеством было для детей приготовить "песочное печенье". Повара-кондитеры не заставили себя ждать и спекли интересные, песочные печенья.

 082ba39fcfc56b2c9b6d440bf2085150.jpg2750fbdd25927c9442d00bd4ae76c84f.jpg94d9c6cb41a253b733a26f5668408fb6.jpg9c5d3aa502727b3ea56eb130a0a87a0a.jpgd64f399c04a3bcc0f18708ab797e9bb3.jpga72c4893774c35954cec4bec7c4fb304.jpgb65113f3c114f6a93a9a15352c05dbfa.jpg1eefce8fa1e2cbc7cdda2dfdfc63e042.jpg5095ad1acd03cc7be840df4c431d6402.jpg

91c3c5cd97bfbf928984d71fd703de7c.jpg

Каждый участник был доволен своей работой. 

Мы не останавливаемся на достигнутом. У нас еще все впереди! 

Кулинарное искусство сродни волшебству. Когда человек готовит, задействованы все пять чувств и добавляется шестое — любовь. Дарите детям любовь — готовьте вместе. Ведь счастье на десерт — это так просто!
 

18 сентября 2024 в 19:21

Сайт размещён на портале МААМ. Используя МААМ принимаете Соглашение и Обработку данных.